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7/21(二)今天晚上下班後特別想吃甜不辣,可惜想去朝聖的<亞東甜不辣>已關門,就想到之前路過看得一家

 

林記蚵仔麵線DSC_1923DSC_1924


看了一下價錢後,除了肉圓外覺得還算平價,由於實在太餓了,分別點了綜合麵線(大)+肉圓1顆+甜不辣(大)

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先送來的是肉圓,一開始吃起來覺得還是沒有員林的肉圓好吃,皮應該是有炸過,算有嚼勁,內餡覺得就普通的肉與筍絲,醬料也覺還好,沒想到吃到最後才發現他們家有放栗子(一種小驚喜的感覺)


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 接著上來的是甜不辣和綜合麵線,麵線上蚵仔和大腸份量上感覺不多吃起來份量確十足,配點烏醋更讚,大腸的嚼勁配上麵線的香味與修飾的蚵仔算是不差的水準了

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甜不辣份量上大碗算是十足,醬汁特有的味道配上剛剛好,但是單吃不沾醬就顯缺少一味,是因為前兩樣和醬汁鹹味太重使然嗎!?

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最後最後,甜不辣有個加湯處,吃完料後別急著走,!!醬汁配上湯的絕妙口感,會有股回甘的好味道(以為喝茶阿XD)

 

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個人評星:

個人講評:

甜不辣和蚵仔麵線在全台灣來說 價格當然偏中上,但是在台北市已經屬於不錯的好味道了,是個值得回味的小吃店家給的量都不算少,建議女性朋友吃甜不辣配麵線的話,其中一樣選小會比較不會浪費!!

 

 

名稱:林記大腸蚵仔麵線

地址:台北市大安區八德路二段1號(八德路與新生南路交接口處)

電話:02-27112536

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